Măng tây xào thịt heo

Mình rất thích bữa cơm có món măng tây xào thịt heo này. Măng tây rất ngọt và giòn. Thịt chín dai dai mà không quá béo vì cả nhà không thích ăn thịt có nhiều mỡ.

40 phút - Trung bình

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings4

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (3 bước)

Măng tây mua về gọt sạch phần già, cắt măng tây thành những khúc ngắn 3cm, rửa sạch. Đun sôi nồi nước với 2g muối, cho măng vào luộc khoảng 2-3 phút vớt ra để ráo. Hành lá và thịt heo thái nhỏ.

Phi thơm đầu hành lá với 2 muỗng canh dầu ăn, cho thịt heo vào xào cho săn lại khoảng 6 phút. Tiếp đến cho măng tây vào xào cùng. Nêm 3g muối, 5g đường, xào khoảng 9 phút nữa là được, rắc thêm hành lá, tắt bếp.

Măng tây là thực phẩm tốt cho sức khỏe, nên dùng thường xuyên, vị măng giòn ngọt rất là dễ ăn. Với món măng tây xào thịt heo bạn sẽ không lò ngại về món chính cho bữa cơm gia đình rồi nhé!