Măng tây bọc phô mai nướng giòn
Món măng tây nướng giòn là một trong những ít món ăn sử dụng nguyên liệu từ rau củ để tẩm bột và nướng giòn. Nhưng cũng chính bởi vậy, khi ăn măng tây nướng giòn, các bạn sẽ không hề cảm thấy ngấy như khi chiên hay hương vị khá nhạt như khi luộc. Với công thức làm măng tây nướng giòn đơn giản và nhanh chóng dưới đây, gia đình bạn sẽ được thưởng thức thêm một món ăn mới lạ thật hấp dẫn.
30 phút - Dễ
Làm nóng lò nướng đến 220 ° C. Đặt một giá nướng trên lò và phun một lớp dầu chống dính mỏng lên trên. Khuấy vụn bánh mì, bột mì và phô mai trong cái đĩa lớn khác. Thêm một chút muối và hạt tiêu cho phần vỏ bên ngoài thêm đậm đà
Tách riêng lòng trắng trứng. Nhúng một nhánh măng tây vào đĩa lòng trắng trứng. Lăn nhánh măng tây vào đĩa hỗn hợp vụn bánh mì sao cho hỗn hợp bám đều lên măng tây. Làm tương tự như vậy với các nhánh măng tây còn lại.
Khi đã xong, các bạn xếp những nhánh măng tây lên giá nướng. Nướng măng tây khoảng 15 phút hoặc cho đến khi măng tây có màu vàng nâu và giòn. Chuyển măng tây ra đĩa và dùng cùng với nước chấm, phô mai tùy ý thích. Vậy là hoàn thành rồi nha.
Cách làm món ăn này cũng rất đơn giản. Lâu nay cả nhà mình ăn các món rau nhiều hơn, nhưng thú thực là nếu cứ có các món rau được chế biến theo kiểu này thì không ai còn cảm thấy ăn rau là nhạt nhẽo nhàm chán nữa.
