Leche Flan – Bánh Flan Philippines
Cách làm món bánh Leche flan này không khó, vì khá giống với bánh flan Việt Nam từ nguyên liệu, cách làm đến thành phẩm. Ăn bánh flan Việt Nam cũng quá quen rồi, nay bạn thử làm kiểu khác cho mọi người thưởng thức xem sao. Cùng khám phá và bắt tay thực hiện ngay món bánh thơm ngọt này đãi cả nhà nhé!
60 phút - Dễ
Chuẩn bị nguyên liệu. Làm nóng lò nướng ở 180 độ C. Cho đường, nước vào nồi đun sôi, khuấy đều cho đường tan hết thì ngưng, giảm lửa để đến khi đường thành hỗn hợp caramel lỏng có màu cánh gián thì tắt bếp. Trút caramel vào khuôn bánh flan.
Lấy flan ra để nguội rồi dùng mũi dao nhọn lấy flan ra khỏi khuôn, cắt miếng vừa ăn. Dọn flan ăn cùng đá bào hoặc đá viên đều rất ngon.
