
Lạp xưởng xào hẹ vàng
Lạp xưởng xào hẹ vàng với những miếng lạp xưởng chín dai béo thơm cùng hẹ thơm đặc trưng. Đây là món ăn đơn giản, phổ biến trong nhiều bữa cơm gia đình Việt.
15 phút - Dễ
Rửa sạch hẹ vàng và cắt thành từng khúc ngắn. Cắt lát cà rốt. Tỏi và gừng thái nhỏ. Đun sôi 1 nồi nước, lạp xưởng thái lát chéo mỏng rồi cho vào luộc 1-2 phút thì vớt ra ngay.
Phi thơm tỏi và gừng với dầu ăn, cho cà rốt và lạp xưởng vào đảo đều tay. Nêm 2g muối, 1/2 muỗng canh nước tương. Cuối cùng cho hẹ vào, đảo đều 1 phút, tắt bếp.









