fbpixel
Kim chi cải thảo cà rốt

Kim chi cải thảo cà rốt

Cách làm kim chi cải thảo cà rốt ngon vị chua ngọt đơn giản tại nhà giúp bữa cơm gia đình thêm phong phú. Khá đơn giản tuy nhiên cách làm kim chi cải thảo cà rốt thuần Việt thì không phải ai cũng biết.

40 phút - Dễ

Chuẩn bị tất cả các nguyên liệu. Bắp cải rửa sạch, cắt nhỏ. Cà rốt rửa sạch, gọt bỏ vỏ rồi cũng cắt nhỏ. Hành lá thái nhỏ, tỏi băm, gừng thái sợi.
https://storage.googleapis.com/onelife-public/blog.onelife.vn/2021/10/cach-lam-kim-chi-cai-thao-ca-rot-mon-chinh-647018884863.jpghttps://storage.googleapis.com/onelife-public/blog.onelife.vn/2021/10/cach-lam-kim-chi-cai-thao-ca-rot-mon-chinh-830014693976.jpg
Bắp cải cắt hơi nhỏ, cà rốt cắt sợi. Cho tất cả vào thâu to cùng với muối vào trộn đều, để 30-40 phút cho bắp cải ỉu lại. Bây giờ bạn hãy đem bắp cải, cà rốt đi rửa qua nước lạnh cho bớt mặn. Cuối cùng vắt nhẹ rể loại bỏ bớt nước.
https://storage.googleapis.com/onelife-public/blog.onelife.vn/2021/10/cach-lam-kim-chi-cai-thao-ca-rot-mon-chinh-837167582691.jpghttps://storage.googleapis.com/onelife-public/blog.onelife.vn/2021/10/cach-lam-kim-chi-cai-thao-ca-rot-mon-chinh-265080896629.jpg
Cho tất cả các gia vị nguyên liệu phía trên vào 1 cái âu to cùng hành gừng tỏi trộn đều. Sau đó cho bắp cải, cà rốt vào mang bao tay trộn đảo đều, ăn thử 1 miếng xem vị được chưa là hoàn tất. Cho kim chi cà rốt vào từng hũ có nắp, đậy kín để trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần.
https://storage.googleapis.com/onelife-public/blog.onelife.vn/2021/10/cach-lam-kim-chi-cai-thao-ca-rot-mon-chinh-714851306824.jpghttps://storage.googleapis.com/onelife-public/blog.onelife.vn/2021/10/cach-lam-kim-chi-cai-thao-ca-rot-mon-chinh-270424596277.jpg
Bài viết liên quan
Image placeholder
Image placeholder
Image placeholder
Image placeholder
Đến Siêu thị Kingfoodmart Mua ngay
Xem tất cả 0 siêu thị Kingfoodmart
Tất cả danh mục
CÔNG TY CỔ PHẦN KING FOOD MARKET
Địa chỉ: 571 Huỳnh Tấn Phát, Tân Thuận Đông, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh
GPĐKKD: 0313403198 do sở KH & ĐT TP.HCM cấp ngày 17/08/2015.
Liên hệ chăm sóc khách hàng
Tổng đài miễn phí:1800 6804(7:00 - 21:00 hằng ngày)
icon bo cong thuong