Khoai tây nấu bơ sữa

Khoai tây rửa sạch cho vào nồi, thêm 2 muỗng canh muối, chế nước ngâm mặt khoai rồi luộc chín. Sau đó vớt khoai ra ngâm vào nước lạnh cho nguội bớt rồi để ráo nước.

Khoai sau khi đã nguội đem bóc sạch vỏ. Trong một chảo sạch cho bơ và 1 muỗng canh muối vào đun tan chảy bơ.

Khoai sau khi bóc vỏ đem nghiền nhuyễn, cho vào nồi. Sau đó thêm vào nồi khoai gồm bơ đun tan chảy, tiêu và kem sữa tươi, cho lên bếp đun nhỏ lửa, trộn đều lên khoảng 10 phút là được.

Hỗn hợp khoai tây sẽ thành sốt kem bùi béo hấp dẫn. Khi ăn có thể phết lên bánh mì. Đây là món ăn giàu năng lượng thích hợp cho một này mới tràn đầy năng động.