
Khoai tây chiên sốt mắm đường
Món khoai tây chiên sốt mắm đường này dễ làm lại dùng rất ngon. Thích hợp chó các bé ăn vặt hay làm đồ nhắm cho mấy chú mấy anh nhâm nhi mồi nhậu cũng rất tuyêt.
25 phút - Dễ
Rửa sạch và bào khoai tây thành từng lát mỏng. Ngâm với nước muối 5 phút. Cho dầu vào. Dầu nóng thả phần khoai vào chiên. Vì lát khoai mỏng nên bạn đảo đều đừng để khét nha.
Cá phi mua về rửa sạch, ướp muối để ráo nước. Chọn cá phi loại to để khi kho cá ăn sẽ ngon hơn. Ướp cá với hành tím và hỗn hợp gia vị trên, cho khoảng 50gr tương hột vào cá và để cá ngấm trong khoảng 10 phút.





