Khoai tây chiên lốc xoáy giòn rụm
Khoai tây chiên lốc xoáy giòn rụm, béo thơm được thấy bán nhiều ở các xe đẩy. Món này là các teen rất thích luôn nhé! Cách làm cũng không khó, chỉ cần dựa theo hướng dẫn đơn giản sau, bạn có thể làm ra vài cây khoai tây chiên lốc xoáy để măm măm rồi đấy!
20 phút - Dễ
Chuẩn bị tất cả các nguyên liệu. Hành tây vừa, cắt thành khối lớn, khoai tây lớn, cắt thành khối lớn, hành lá, cắt thành khối lớn, tép tỏi, băm nhỏ, nhánh gừng nhỏ, cắt lát mỏng. Sườn heo rửa sạch, chặt khúc nhỏ vừa ăn. Cho sườn ngâm vào thau nước lạnh khoảng 30 phút để thải ra các gân máu dư thừa. Vớt sườn heo ra rổ rồi lau khô bằng khăn giấy.
Đặt nồi sườn lên bếp nấu trên lửa nhỏ khoảng 5 giờ cho đến khi sườn mềm rục. Khuấy dầu mè và hạt vừng cho vào nồi. Từng miếng sườn mềm, thấm vị, ngon đến từng thớ thịt. Vị rau củ thanh ngọt hòa lẫn vị gừng, cay cay vị ớt thật ấm áp, ngon miệng trong những bữa cơm chiều se se lạnh.
