Cẩm nang
Khoai lang chiên vừa ngọt vừa giòn
Khoai lang chiên - Món ngon cuối tuần dùng nhâm nhi ăn chơi ưa thích của nhiều người, nhất là đối với trẻ em. Thay vì phải tìm mua khoai lang chiên ở ngoài tiệm mà không đảm bảo được vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm thì sao bạn không thử chiên khoai lang ngay tại nhà nhỉ! Những miếng bánh khoai lang chiên bùi bùi, béo giòn, không chỉ ngon miệng mà còn rất giàu dinh dưỡng tốt cho sức khỏe nữa nhé! Nếu chưa biết cách làm khoai lang chiên sao cho giòn thì có thể tham khảo hướng dẫn chi tiết sau.
20 phút - Dễ
Gọt vỏ khoai lang, cắt thành những ô vuông nhỏ khoảng 1cm. Cho khoai lang đã cắt vào thố lớn, thêm vào 30g bột mì, 2g muối, 30ml nước lọc, trộn đều.
Vớt bánh quẩy chiên vàng giòn ra giấy thấm dầu, đợi cho bánh hơi nguội một chút là có thể dùng rồi đấy! Bánh quẩy chiên giòn béo là món ăn chơi hấp dẫn được nhiều người ưa thích. Nhất là những lúc ăn cháo lòng thì ăn kèm với bánh quẩy sẽ hấp dẫn hơn nhiều nhé!
Tiếp tục chiên cho đến khi khoai lang giòn đều và chuyển màu vàng cam thì vớt ra để ráo dầu. Làm tương tự cho đến khi hết nguyên liệu là được nhé!
Khoai lang chiên vừa ngọt vừa giòn với những viên khoai lang nhỏ xinh xắn, được tẩm bột chiên kết dính với nhau tạo thành một chiếc bánh to trông khá bắt mắt và ngon miệng. Chị em có thể dễ dàng làm ngay món khoai lang chiên giòn thơm ngon, hấp dẫn này cho các bé bi nhâm nhi, ăn chơi nhé! Đảm bảo các bé sẽ mê mẩn cho xem.
