Kem xoài chanh dây mát ngọt
Kem xoài chanh dây mát ngọt thích hợp làm món ăn trắng miệng nhâm nhi trong những ngày nắng. Vị kem chua chua, ngọt ngọt và hương thơm thoảng của xoài chín và chanh dây rất đặc trưng, kích thích tiết nhiều nước bọt, xua tan nhanh cảm giác khát nước.
15 phút - Dễ
Sau 45-60 phút, kiểm tra âu kem, nếu hỗn hợp đã đông cứng trên bề mặt, lấy ra khỏi tủ lạnh và đánh đều tới khi nhuyễn mịn, sau đó lại bỏ vào ngăn đá. Lặp lại 3-4 lần rồi đổ hỗn hợp vào khuôn làm kem. Việc đánh đều hỗn hợp nhiều lần giúp kem mềm xốp hơn.
