Kem khoai môn nước cốt dừa

Gọt vỏ khoai môn, cắt thành từng miếng nhỏ rồi mang đi hấp chín. Cho khoai môn đã hấp chín, kem whipping, nước cốt dừa, 1-2 giọt màu thực phẩm tím và đường vào máy xay sinh tố, xay khoảng 30 giây cho các nguyên liệu trộn đều với nhau. Không xay quá nhuyễn để khi ăn vẫn còn cảm nhận được những miếng khoai môn nhỏ mềm bùi.

Cho hỗn hợp vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2-3 tiếng rồi mới đổ vào máy làm kem, làm theo hướng dẫn ghi trên máy, khoảng 30-40 phút sau là bạn đã có kem thành phẩm. Để vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 2-3 tiếng cho kem đông lại, ăn sẽ ngon hơn nhé!

Kem khoai môn nước cốt dừa đơn giản, nhanh ăn có thể làm ngay tại nhà mà không cần phải tốn nhiều tiền mua ăn ngoài hàng, lại đảm bảo ăn toàn vệ sinh khi do chính tay bạn làm ra nữa.