Kem dừa viên béo ngậy

Món kem dừa mát lạnh cực kì dễ làm mà không phải dùng đến máy làm kem dành cho chị em nào đang muốn tìm món để giải nhiệt đấy. Cách làm kem dừa viên béo ngậy, thơm ngon với sự kết hợp tuyệt vời giữa nước cốt dừa, kem tươi và hương vani dễ chịu khiến cho những ai đã thưởng thức qua đều mê mẩn đấy.

30 phút - Dễ

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (5 nguyên liệu)

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings4

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (3 bước)

Trước tiên cho lòng đỏ trứng gà vào âu trộn cùng 50g bột sữa dừa và 3ml tinh chất vani. Cho hỗn hợp này đi hấp cách thủy, sau đó chế nước cốt dừa vào hỗn hợp trứng. Dùng muỗng khuấy đều lên sẽ thấy hỗn hợp dần quyện lại với nhau và mịn đấy.

Khi hỗn hợp đã sệt thì tắt bếp, lấy ra rồi dùng báy đánh cho chuyển thành màu trắng và sệt hơn nữa thì cho vào ngăn mát tủ lạnh. Sau đó lấy hỗn hợp ra cho kem whipping vào, trộn thật đều rồi cho lại vào ngăn đông của tủ lạnh khoảng 5 tiếng là có thể thưởng thức rồi đó.

Khi nào ăn thì lấy kem ra, dùng muỗng múc thành từng viên cho ra ly và thưởng thức. Kem dừa viên béo ngậy này rất dễ làm và nguyên liệu thì đơn giản vô cùng nên bạn nhanh tay lưu lại công thức thực hiện ngay nhé.