
Gỏi xoài trộn bao tử
Gỏi xoài trộn bao tử hứa hẹn sẽ là một món nhậu ngon lành cho các ông chồng đây ạ, ngoài ra các nàng cũng có thể ăn như salad để giữ dáng nha. Xoài giòn giòn ngọt ngọt chua chua kết hợp cùng vị dòn sựt sựt của bao tử heo thì ta nói ngon miễn bàn luôn!
30 phút - Dễ
Bao tử dùng muối chà sạch bề mặt cho hết chất nhờn, ngâm với nước muối loãng 10 phút. Thái sợi vừa ăn, cho vào tô nêm nếm gia vị trộn đều cho thấm 10 phút. Cho 1 muỗng dầu, cho 1 ít tỏi phi thơm, cho phần bao tử đã thái vào chảo trộn đều 10 phút cho chín, múc ra dĩa.
Xoài bào vỏ, thái sợi mỏng vừa ăn, ớt và tỏi cắt lát, hành thái khúc vừa ăn. Cho chảo lên bếp, cho xoài đã cắt vào chảo.




