Gỏi tép hành lá

Tép mua về các bạn rửa sạch, để ráo, rồi trộn vào một chút muối. Làm nóng chảo, đổ tép vào rang chín. Rửa sạch đậu que, thái hạt lựu. Ớt rửa sạch, bỏ lõi, thái hạt lựu. Rau húng nhặt phần non rửa sạch thái nhỏ. Hành lá thái nhỏ.

Pha một hỗn hợp nước trộn gồm: tỏi băm nhỏ, nước cốt 1 quả chanh, 2 thìa đường, 1/2 thìa cà phê muối, 1 thìa cơm nước mắm. Đổ tất cả các nguyên liệu vào một tô lớn, đổ hỗn hợp nước trộn vừa pha trên vào đảo đều, để khoảng 10-15 phút cho ngấm.

Bày gỏi tép ra đĩa rồi thưởng thức! Như vậy là chúng ta đã hoàn thành xong món gỏi tép rồi đấy. Món ăn dân dã giản dị nhưng rất ngon và lạ miệng.