Giò lụa xào cay
Bạn chưa biết làm gì để “xử lý” chỗ giò còn thừa của ngày Tết thì đừng lo, với món giò lụa xào cay thì bao nhiêu cũng hết luôn nhé! Đảm bảo cả nhà bạn sẽ thích lắm đó. Món ăn có cách làm đơn giản và nguyên liệu vô cùng quen thuộc, chắc chắn ai cũng có thể làm tốt ngay lần đầu thực hiện đó. Chúng ta cùng bắt tay vào làm với các nguyên liệu trước nhé.
25 phút - Dễ
Thái giò lụa thành miếng vừa ăn rồi đem chiên sơ. Phi thơm hành băm, tỏi băm rồi cho 1/2 củ cà rốt, 1/2 củ hành tây, giò lụa, 20gr bột ớt, 1/4 muỗng canh hạt nêm, 1/4 muỗng canh hạt tiêu, 40ml nước, 30ml sốt chua ngọt cay vào chảo, đảo đều cho ngấm gia vị.
Hành lá rửa sạch, thái nhuyễn. Thêm 10gr hành lá, đảo qua rồi bắc ra và thưởng thức thôi! Vậy là món giò lụa xào cay đã hoàn thành, rất đơn giản đúng không.
