Gan heo xào gừng
Gan heo cũng rất được nhiều mẹ nội trợ chế biến bởi lượng dinh dưỡng mà nó mang lại. Nhưng làm sao để xào gan mà không bị mùi tanh và giúp món ăn thêm ngon miệng thì bạn hãy thử ngay cách làm gan heo xào gừng này ngay nhé. Gừng sẽ làm giảm đi mùi tanh của gan rất hiệu quả đấy.
20 phút - Dễ
Sau đó cho gan, hành lá còn lại vào chảo xào chín, thêm 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng cà phê nước tương, 1/4 muỗng cà phê tiêu. Đảo đều cho gan thấm hết gia vị. Thấy gan chín mềm, có màu hơi vàng thì tắt bếp.
Gắp gang ra tô hoặc dĩa cùng cơm nóng và thưởng thức thôi nè.
