Tạp chí
Gan heo xào gừng
Gan heo cũng rất được nhiều mẹ nội trợ chế biến bởi lượng dinh dưỡng mà nó mang lại. Nhưng làm sao để xào gan mà không bị mùi tanh và giúp món ăn thêm ngon miệng thì bạn hãy thử ngay cách làm gan heo xào gừng này ngay nhé. Gừng sẽ làm giảm đi mùi tanh của gan rất hiệu quả đấy.
20 phút - Dễ
Cách làm món ăn (3 bước)
Gan heo làm sạch, rửa nhiều lần với nước muối, để ráo, cắt miếng vừa ăn. Gừng gọt vỏ, xắt lát, ngâm với dầu. Hành lá rửa sạch, cắt khúc. Làm nóng chảo với dầu ăn, cho gừng và hành lá vào xào thơm khoảng 30 giây.
Sau đó cho gan, hành lá còn lại vào chảo xào chín, thêm 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng cà phê nước tương, 1/4 muỗng cà phê tiêu. Đảo đều cho gan thấm hết gia vị. Thấy gan chín mềm, có màu hơi vàng thì tắt bếp.
Gắp gang ra tô hoặc dĩa cùng cơm nóng và thưởng thức thôi nè.
Đến Siêu thị Kingfoodmart Mua ngay!
Tất cả danh mục
CÔNG TY CỔ PHẦN KING FOOD MARKET
Địa chỉ: 571 Huỳnh Tấn Phát, Tân Thuận Đông, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh
GPĐKKD: 0313403198 do sở KH & ĐT TP.HCM cấp ngày 17/08/2015.
Liên hệ chăm sóc khách hàng
Tổng đài miễn phí:1800 6804(7:00 - 21:00 hằng ngày)
Email:[email protected]
