Gà nướng sốt hành tây
Gà nướng dù là phần cánh, đùi hay nguyên con cũng đều là món ăn khiến cho ai cũng khó lòng cưỡng lại bởi hương vị đậm đà, giòn tan và thơm lừng rất tuyệt. Đặc biệt khi thay đổi một chút bằng nước sốt từ hành tây càng giúp làm tăng thêm độ ngon đấy. Bạn hãy lưu lại ngay công thức gà nướng sốt hành tây tuyệt diệu này để làm trong các bữa tiệc quan trọng nhé.
90 phút - Trung bình
Hành tây lột vỏ, rửa sạch, cắt miếng vuông nhỏ. Sau đó cho hành tây vào máy xay sinh tố và xay thật nhuyễn mịn. Tiếp đó cho hành tây vừa xay vào tô cùng với 2 muỗng canh sốt mayonnaise, 1 muỗng tiêu, 1 muỗng muối và trộn thật đều với nhau. Đùi gà rửa thật sạch, cho vào âu lớn, đổ nước sốt hành tây vào và trộn thật đều cho sốt bám đều vào đùi gà. Đậy nắp lại và để trong tủ lạnh từ 6 - 8 tiếng. Vậy nên bạn có thể ướp gà từ hôm trước và để sang hôm sau nha.
Lót giấy nướng lên khay nướng, lần lượt xếp đùi gà đã ướp lên, mặt da ở dưới. Mở lò trước 10 phút ở 180 độ C, cho khay gà vào nướng từ 45 phut đến khi gà chín mềm, giòn tan bên ngoài thì lấy ra, lật mặt gà lại và nướng thêm 15 phút nữa cho gà thật giòn ngon. Lúc này tăng lên 200 độ C và nướng 3 - 5 phút nữa là đươc. Lấy thịt gà ra rồi thưởng thức thôi nè.
Bữa tiệc gia đình hay tiệc cưới sẽ tuyệt vời hơn khi có món gà nướng sốt hành tây thơm lừng, ngon lành lắm đấy. Nhanh tay lưu ngay công thức lại bạn nhé, đảm bảo ai cũng tấm tắc khen ngon đấy.
