Gà kho sả ớt nước dừa
Gà kho sả ớt cùng với nước dừa có hương thơm của sả, cùng với vị cay cay của ớt, quyện với vị béo ngậy của thịt gà tạo nên hương vị hấp dẫn, đậm đà, lôi cuốn người ăn.
40 phút - Dễ
Cuối cùng bày lên dĩa là bạn có thể dùng ngay được rồi. Khi ăn bạn chấm tương ớt, tương cà hay nước tương đều được nhé!
Đập dập gốc hành và cắt nhỏ, chia là 2 phần, phần gốc dùng để kho gà nhé. Đun nóng dầu ăn, phi thơm hành.
Cho sả và ớt băm nhuyễn vào xào đều. Đun với lửa vừa, chú ý đảo đều tay. Tiếp tục xào sả đến khi vàng ươm là được.
Gà kho xả ớt với điểm nhấn từ nước dừa bạn sẽ không phải sử dụng đường nhiều, nước dừa kèm với rượu giúp thịt gà mềm, mọng nước, ngon và ngọt thịt hơn rất nhiều. Vị cay cay bùi bùi thơm thơm của gà sẽ rất bắt cơm trong những ngày mưa đấy. Chúc bạn ngon miệng!
