Gà hầm củ sen đậu đen
Món Gà hầm củ sen đậu đen này có phần nước hầm đặc biệt ngon ngọt từ đậu đen và củ sen thấm vào thịt gà tạo độ mềm cho thịt và rất ngon nha. Hãy thử ngay công thức này và nấu cho cả nhà cùng thưởng thức cũng như bồi bổ sức khỏe mọi người nha.
60 phút - Dễ
Gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn và ướp hành tỏi băm, muối, bột ngọt, tiêu, dầu mè, để nửa tiếng cho ngấm gia vị.
Nấm bào ngư và cà rốt mình cắt nhỏ, mình dùng dao Thái cấn cánh bông để hoa cà rốt thêm phần đặt sắc. Sau khi bỏ rau củ vào, mình nêm gia vị vừa ăn rồi hầm thêm 10 phút là rau củ chín mềm.
Bắt chảo dầu nóng, tao sơ gà cho săn lại. Cho gà, đậu đen, củ sen, nấm hương vào nồi áp suất, đổ nước vừa. Hầm 30p. Sau cùng cho táo đỏ hầm thêm một chút và nêm nếm vừa ăn.
Món gà hầm củ sen đậu đen ngọt thịt, thơm lừng và cực kì bổ dưỡng để chị em tẩm bổ cho cả nhà đấy. Hãy lưu lại công thức này và nấu ăn ngay bạn nhé.
