
Gà chiên giòn sốt trứng kiểu Nhật
Tuy có công thức khá cầu kỳ nhưng sẽ bõ công bạn chuẩn bị để đãi người thân bằng món ăn rất ngon của người Nhật này. Cùng vào bếp trổ tài món gà chiên giòn sốt trứng kiểu Nhật.
50 phút - Dễ
Rau mùi rửa sạch, để trang trí. Thịt gà rửa sạch, để ráo, chặt miếng vừa ăn.
Thịt gà cho vào tô, thêm 200 ml nước tương Nhật, tỏi băm, gừng cắt lát, để khoảng 30 phút cho thấm gia vị.
Gắp từng miếng gà lăn qua bột năng cho thật đều và chiên ở nhiệt độ 160 -170 độ C đến khi thấy miếng thịt vàng đều thì vớt ra rổ cho ráo dầu.
Cho cơm trắng vào tô, gắp từng miếng gà chiên giòn lên trên, chan sốt trứng và trang trí vài lá rau mùi. Món này bạn dùng khi nóng nhé.





