
Dưa bắp cải thập cẩm
Dưa bắp cải thập cẩm với các loại rau củ đơn giản, nhiều màu sắc, được thái nhỏ, trộn đều rồi chần sơ qua nước sôi. Sau đó ngâm vào 1/2 chén nước vo gạo, 2 lít nước đun sôi để nguội, muối và đường khoảng 1-2 ngày là có thể dùng.
40 phút - Dễ
Chần hỗn hợp qua nước sôi cho dịu bớt rồi sả lại bàng nước lạnh, giũ cho thật ráo nước.




