Tạp chí
Dầu ớt sa tế
Sa tế ớt là gia vị góp phần tạo ra hương vị đậm đà hơn cho món ăn của bạn. Đối với những tín đồ của các món bún, mì, phở... thiếu mất ớt sa tế để nêm nếm thì cũng giống như mất đi một phần hương vị. Vậy tự làm ớt sa tế như thế nào? Tham khảo ngay công thức sau nhé!
35 phút - Dễ
Cách làm món ăn (3 bước)
Bột ớt để riêng trong 1 cái tô. Chuẩn bị 1 cái nồi, cho hoa hồi, thanh quế, đinh hương, 1/4 muỗng cà phê tiêu Tứ Xuyên, gừng, lá nguyệt quế, đầu hành, hạt thì là, bạch đậu khấu, thảo quả vào đun sôi.
Sau khi dầu sôi, bạn lược qua rây. Dùng 1/2 lượng dầu đó đổ vào trong bát ớt bột, khuấy đều. Sau đó bạn cho mè trắng rang, 1/2 muỗng cà phê hạt tiêu Tứ Xuyên vào tô ớt, trút hết lượng dầu còn lại vào tô ớt.
Sau đó bạn có thể cho vào lọ thủy tinh dùng dần nhé. Ớt sa tế là một loại gia vị không thể thiếu trong nhiều món ăn, đặc biệt trong các món lẩu, bún. Sa tế tự làm ở nhà sẽ ngon, thơm, cay nồng khác hẳn với sa tế mua sẵn ở ngoài.
Đến Siêu thị Kingfoodmart Mua ngay!
Tất cả danh mục
CÔNG TY CỔ PHẦN KING FOOD MARKET
Địa chỉ: 571 Huỳnh Tấn Phát, Tân Thuận Đông, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh
GPĐKKD: 0313403198 do sở KH & ĐT TP.HCM cấp ngày 17/08/2015.
Liên hệ chăm sóc khách hàng
Tổng đài miễn phí:1800 6804(7:00 - 21:00 hằng ngày)
Email:[email protected]
