Đậu hũ xào trứng chiên và ớt chuông

Khi chả chín, lấy ra để nguội, sau đó cho vào tủ lạnh để ăn dần. Chúc cả nhà thành công nha!

Trứng cho vào chén đánh tan cùng 1g muối. Đun nóng 15ml dầu ăn, cho trứng vào chiên chín, sau đó cùng muỗng cắt trứng ra thành những miếng nhỏ, tắt bếp.

Phi thơm đầu hàng lá băm và gừng băm với 15ml dầu ăn trong chảo sạch, cho đậu hũ, ớt chuông vào xào 2-3 phút, nêm muối và ít tiêu vào, đảo đều.

Tiếp đến cho vào trứng chiên, xào tiếp 1 phút thì tắt bếp.

Chuẩn bị các nguyên liệu. Cho yến mạch, nho khô, nước, bơ đậu phộng, bột quế vào máy xay thực phẩm. Bật công tắc xay nhuyễn hỗn hợp. Dùng muỗng múc kem để múc hỗn hợp thành những viên tròn, vo viên lại và xếp ra khuôn giấy cupcake nhé.