Đậu hũ tẩm ngũ vị chiên
Đậu hũ chiên ngũ vị hương béo ngậy thơm ngon sẽ hấp dẫn bất kỳ ai được thưởng thức. Lâu lâu đổi vị cho cả nhà có món mới nhé!
30 phút - Dễ
Đậu hũ rửa sạch cắt miếng dày khoảng 1cm, tỏi bóc vỏ đập dập băm nhỏ.
Cho 2 muỗng canh bột mì vào chén, thêm bột ngũ vị hương và 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, tiếp đó cho từ từ nước vào hòa tan, hòa cho bột mịn và nhấc muỗng ra bột không bị chảy xuống. Gắp từng miếng đậu phụ cho vào bột lăn đều.
Cho dầu ăn vào chảo bắc lên bếp đợi nóng. Chiên đậu hũ tẩm ngũ vị hương trên chảo dầu nóng cho đến khi chín vàng đều các mặt.
Gắp ra đĩa, dùng nóng. Đậu hũ chiên ngũ vị hương béo ngậy thơm ngon sẽ hấp dẫn bất kỳ ai được thưởng thức.
