Đậu hũ rim mắm hành ớt
Cùng biến tấu các món ăn với đậu hũ theo cách của mình để các bữa ăn chay không trở nên nhàm chán nhé. Món đậu hũ rim mắm hành ớt có vị mằn mặn, cay cay, thơm thơm rất ngon miệng.
25 phút - Dễ
Cắt đậu hũ thành khối vuông vừa ăn rồi chiên giòn. Vớt đậu vàng giòn để ráo dầu.
Cắt nhỏ hành poaro, băm nhỏ ớt hiểm rồi phi thơm cùng 5ml dầu ăn. Sau đó cho lần lượt nước mắm chay, hạt nêm chay Knorr, đường, nước lạnh vào nấu sôi.
Cho tiếp đậu hũ đã chiên vào rim với lửa thật nhỏ, vừa rim vừa trở đều tay để xốt thấm vào đậu.
Khi xốt rút hết vào đậu thì tắt bếp và cho ra dĩa thưởng thức cùng cơm nóng. Chúc các bạn ngon miệng.
