Đậu hũ nướng sốt tương chua ngọt
Bạn đã thử làm đậu hũ nướng giòn rụm, nóng hổi mà không hề dùng đến nhiều dầu mỡ để chiên chưa? Nếu chưa thì chúng mình cùng thử ngay cách làm đậu hũ nướng sốt tương chua ngọt cực kì ngon và hấp dẫn này cho cả nhà cùng thưởng thức mà lại còn cực kì tốt cho sức khỏe nữa đó. Còn chờ gì nữa mà chúng ta không lưu công thức lại ngay nào,
30 phút - Dễ
Củ cải ruột đỏ ngâm cùng giấm đường mang một hương vị giòn giòn, ngọt ngọt cực kì hấp dẫn để dùng làm món ăn kèm rất tuyệt nha. Bạn hãy thử làm ngay để cảm nhận hương vị món ăn nha.
Chuẩn bị sốt tương: trộn đều 2 muỗng nước tương, 1/2 muỗng đường, 60ml nước, 1 muỗng bột bắp trong chén. Đun nóng chảo với dầu ăn, cho tỏi băm vào phi thơm cùng hành lá xắt nhỏ khoảng 20 giây. Khuấy nước sốt lên và cho vào chảo hành tỏi, để sôi 10 - 20 giây đến khi sệt lại là xong rồi đó. Đậu hũ đã chín vàng thì lấy ra dĩa, rưới nước sốt lên và rắc thêm chút mè, hành lá, tương ớt rồi thưởng thức.
Đậu hũ nướng sốt chua ngọt khá dễ làm và bạn không hề dùng đến dầu để chiên đậu hũ mà chỉ nướng lên tạo vị ngon giòn, không ngấy cùng nước sốt đậm đà, hấp dẫn đến khó cưỡng.
