Name: Da heo luộc thảo mộc
Yield: 2
Ingredients: 500 g Da heo; 2 g Thanh quế; 2 g Hoa tiêu; 10 g Gừng; 2 g Hoa hồi; 1 Lá Nguyệt quế; 2 g Thì là; 2 g Nhục đậu khấu; 2 g Vỏ quýt; 1 Muỗng canh Nước tương; 1 Muỗng canh Đường trắng; 1 Muỗng canh Muối; 1 Muỗng canh Dầu hào; 1 Muỗng canh Rượu vang

Cách làm món ăn (3 bước)

Cà rốt rửa sạch, không cần bào vỏ, cắt nhỏ. Chuối lột vỏ cắt nhỉ. Thơm bỏ vỏ và mặt, rửa sạch, thái nhỏ. Nếu muốn dùng sinh tố lạnh mà không cần thêm đá, bạn có thể đông lạnh trái cây trước khi xay.

Rót sinh tố ra ly và thưởng thức thôi nào. Một ly sinh tố này giúp cơ thể giải nhiệt, mát cả trong lẫn ngoài nè. Bạn nên chọn cà rốt, thơm, xoài có màu sắc đậm, tươi để ly sinh tố trông bắt mắt, hấp dẫn hơn nhé! Chẳng mất nhiều thời gian cho 1 ly sinh tố đâu.

Thái cuộn da heo thành lát mỏng, chấm cùng sốt ưa thích. Da heo luộc thảo mộc tuy là món ăn đơn giản nhưng được biến tấu trong cách chế biến giúp tạo ra những khoanh da heo tròn xinh xắn trông ngon miệng hơn hẳn.