Củ cải xào hành tây
Củ cải xào hành tây là món ngon dễ làm tại nhà, giúp chống ngán hiệu quả cho bữa cơm gia đình. Củ cải muối xào khô giòn sần sật, ăn rất hao cơm. Món xào có vị mặn rât đặc trưng nên phải dùng kèm cùng tô canh nhạt để giúp cân bằng gia vị thêm hài hòa nhé.
20 phút - Dễ
Ngâm củ cải muối trong thau nước ít phút rồi vớt ra, vắt kiệt nước. Tiếp tục xả củ cải muối qua nhiều nước để làm giảm vị mặn của củ cải. Sau kho vắt kiệt nước lầ cuối thì đem thái nhỏ vừa ăn. Bóc vỏ hành tây, thái nhỏ.
Múc củ cải xào hành tây cho ra đĩa và dùng nóng với cơm. Món củ cải muối xào hành tây đơn giản này là tuyệt chiêu chống ngán của mình khi cả nhà cảm thấy nhạt miệng và biếng ăn.
