Củ cải chua ngọt hấp dẫn

Củ cải chua ngọt (dưa củ cải) là món ăn ngon chống ngán cực hấp dẫn cho nhiều bữa cơm gia đình. Cách làm củ cải chua ngọt đơn giản, những lát củ cải mỏng, ngấm đều hỗn hợp giấm đường chua chua, ngọt ngọt, kích thích vị giác. Đặc biệt củ cải chua ngọt có thể dùng làm món ăn kiêng, giúp hổ trợ giảm cân hiệu quả cho các chị em nữa nhé!

15 phút - Dễ

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (5 nguyên liệu)

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings2

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (3 bước)

Chuẩn bị làm củ cải chua ngọt: Gọt vỏ củ cải trắng, rửa sạch, chẻ đôi củ cải theo chiều dọc rồi dùng dao to bản, thái ngang củ cải trắng thành những lát mỏng có kích thước đều nhau nhé! Đặt các lát củ cải cắt nhỏ vào thau, trộn đều với ít nước muối loãng và ngâm trong 20 phút.

Cách làm củ cải chua ngọt: Đổ bỏ nước ngâm củ cải trắng, bóp nhẹ củ cải để vắt ráo nước. Cho củ cải vào thố sạch, thêm vào 1 muỗng canh giấm, 1 muỗng canh đường trắng, ớt băm nhỏ, thêm ít muối nếu thích, trộn đều lên. Để một lúc cho gia vị tan và ngấm vào củ cải là có thể dùng rồi đấy!

Cho củ cải chua ngọt hấp dẫn ra tô nhỏ, dọn ra và ăn cùng với các món ăn dầu mỡ sẽ giúp chống ngán rất hiệu quả đấy nhé! Những lát củ cải trắng ngâm giòn sần sật, không còn bị hăng, vị chua chua, ngọt ngọt và cay thơm rất tuyệt vời.