Cơm xào nấm măng tây cà rốt
Nói đúng hơn là "cơm vét tủ lạnh" nhưng ngon ngọt hấp dẫn lắm đa. Với măng tây cà rốt vừa chín tới giòn giòn hoà cùng với nấm thêm vị ngọt từ nấm hương nữa...được bữa sáng ngon lành
15 phút - Dễ
Rửa sạch tất cả nguyên liệu cắt hạt lựu.
Cho ít dầu vào chảo phi thơm tỏi băm nhỏ xào nấm, cà rốt trước nêm gia vị (hạt nêm và bột ngọt) xong cho tiếp măng tây vào. Cả 3 vừa chín cho cơm vào đảo đều nêm thêm 1 muỗng cà phê nước tương cơm sẽ thơm đậm đà hơn. Nếm lại vừa khẩu vị, cơm ráo vừa đủ độ mình cần, tắt bếp thêm ít tiêu.
Cơm dùng nóng rất ngon. Mình làm cho mình ăn, vậy mà dọn ra bàn thêm 3 người ké. Thố cơm 4 người ăn, ăn ít ngon vui... còn thèm, lần tới làm tiếp hihi!!
