Cơm trộn trứng xúc xích chiên giòn

Xúc xích thái hạt lựu. Cho cơm, trứng, xúc xích vào bát trộn đều. Tiếp đó thêm 1/3 muỗng cà phê muối vào cho vừa ăn rồi tiếp tục trộn.

Cá hồi rửa sạch, thấm khô. Xếp cá hồi vào khay nướng có lót sẵn giấy bạc, rắc muối, hạt tiêu và rưới dầu olive lên cá. Làm nóng lò nướng ở 200 độ C, cho khay cá vào nướng khoảng 10-15 phút.

Cho hành tây cắt nhỏ, nước cốt chanh, rượu vang khô vào chảo, đun sôi, rồi chỉnh bếp nhỏ lửa và tiếp tục đun cho đến khi nước sốt sánh lại.