Cơm nghệ

Món cơm nghệ có màu vàng óng cùng với hạt gạo mềm thơm chắc chắn là món nhiều người đã từng ăn và yêu thích. Vậy thì sao không tranh thủ làm món này những dịp gia đình thèm ăn nhỉ!

35 phút - Dễ

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (7 nguyên liệu)

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings4

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (3 bước)

Chuẩn bị bột nghệ, bạn có thể nghiền nhuyễn bột nghệ với muối, sau đó khuấy đều với nước nóng và nhụy hoa nghệ tây. Trong lúc đó, bạn vo sạch gạo. Bắc nồi dầu ăn lên bếp, cho hành tây vào phi thơm, sau đó cho gạo vào xào.

Sau đó cho hỗn hợp nước nghệ vào đảo đều, cuối cùng cho nước dùng gà vào đun sôi (lượng nước tùy thuộc vào loại gạo bạn sử dụng). Thông thường cơm sẽ chín trong 20 phút.

Xới cơm ra đĩa và dùng bình thường với các món ăn hằng ngày. Vì nghệ có tác dụng rất tốt trong việc điều trị các chứng bệnh về đường tiêu hóa nên bạn yên tâm sử dụng nhé.