Cơm gà sốt teriyaki

Đùi gà rửa sạch, chặt thành các miếng nhỏ rồi ướp với 20ml dầu ăn, 25 ml dầu mè, 25 ml xì dầu, 10 ml rượu sake, 10 ml mật ong, 12g đường, 10 ml giấm, 8g tiêu.

Để thịt gà trên vỉ nướng cho ráo bớt nước ướp. Sau đó, nướng qua thịt gà. Tiếp theo cho thịt gà vào chiên áp chảo.

Nước ướp gà còn thừa, cho tương ớt vào hỗn hợp nước ướp. Sau đó đổ hỗn hợp nước ướp vào chảo gà đun cùng.

Để cơm ngon, sắp thịt lên mặt cơm và cho vào nồi nấu.

Cải thìa rửa sạch. Sau đó bắc nồi nước lên bếp, chờ nước sôi thì cho cải vào luộc chín.

Cuối cùng là cho cải thìa vào đáy tô, thêm cơm và thịt gà vào là bạn đã có món cơm gà sốt teriyaki rồi đấy!