Cơm chiên trứng cơ bản

Hành lá thái nhỏ. Trứng đập ra bát, dùng đũa đánh đều. Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo, cho trứng vào đảo đều, tuy nhiên chưa để trứng bị khô hoàn toàn thì cho trứng ra đĩa.

Vặn lửa lớn, thêm 2 muỗng canh dầu. Cho cơm vào chiên cho cơm săn lại. Sau đó cho trứng trở lại chảo, đảo đều cho trứng bám vào cơm. Thêm nước tương, muối, tiêu vào đảo thật đều, cuối cùng trước khi tắt lửa, rắc hành lá băm vào, trộn kĩ là xong.

Vậy là chưa đầu 25 phút, bạn đã có một món ăn sáng tuyệt vời, vừa ngon miệng, vừa đơn giản và cũng như là không hề mất nhiều thời gian cho những ai quá bận rộn mà vẫn muốn có một bữa cơm được thực hiện tại nhà.