
Cơm chiên Dương Châu cho bữa sáng
Cơm còn thừa từ hôm qua bạn không biết làm gì? Bạn đã quá chán cơm trắng bình thường? Sao không thử cơm chiên Dương Châu ngay!
35 phút - Dễ
Trứng đập ra, khuấy đều rồi dàn mỏng chiên, sau đó thái nhỏ. Làm sạch cà rốt và đậu ve, thái hạt lựu rồi luộc trong nước sôi.
Sau đó bạn cho 60gr bột gạo vào trộn cho hỗn hợp thật đều và mịn. Dùng máy đánh bông 3 lòng trắng trứng rồi cho tiếp 20gr đường nâu còn lại vào đánh đến khi tạo chóp nhọn.









