Chuối tẩm mè chiên

Chuối bóc vỏ, thái thành từng khoanh dày khoảng 1.5cm. Ngâm chuối đã cắt khoanh vào nước muối loãng khoảng 15 phút để chuối không bị thâm. Vớt chuối ra rổ cho ráo nước. Đánh tan 1 quả trứng, nhúng lần lượt từng miếng chuối vào bát trứng.

Trộn đều bột mì, mè trắng rang, mè đen trong một bát nhỏ. Lấy từng miếng chuối đã nhúng qua trứng lăn đều qua bột mè. Làm lần lượt đến khi hết chuối, bạn chú ý lăn đều tay và nhiều lần để bột mè bám đều quanh miếng chuối nhé!

Đổ dầu ăn vào chảo sâu lòng, cho chuối vào chiên. Khi chuối chín vàng, bạn vớt chuối ra rổ có lót giấy thấm dầu cho ráo để khi ăn không bị ngấy. Dùng xiên que xiên từng miếng chuối vào xiên và thưởng thức thôi!

Cách làm chuối chiên mè là món ăn vặt khá quen thuộc với lớp chuối bên trong ngọt ngào và lớp mè bọc bên ngoài giòn thơm. Chuối chiên mè xiên que khi ăn rất tiện, không bị bẩn tay mà các bé cũng thích mê kiểu xiên que như thế này nữa. Còn chần chờ gì nữa, bạn hãy vào bếp làm ngay món chuối chiên mè xiên que này cho bé nhé!