Chè hạt sen long nhãn tuyết nhĩ

Món chè hạt sen long nhãn tuyết nhĩ có hạt sen bùi, long nhãn giòn ngọt, thêm nấm tuyết nhĩ giòn sần sật. Đảm bảo sẽ là món chè thanh mát giải nhiệt mùa hè cho gia đình bạn trong những ngày nắng nóng.

45 phút - Trung bình

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (5 nguyên liệu)

Nutrition Facts

Servings4

Serving size0

Calories0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
- Monounsaturated Fat0g
- Polyunsaturated Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Total Sugars0g
- Added Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0mcg
Vitamin C0mg
Calcium0mg
Iron0mg
Potassium0mg
Vitamin D0mcg
Vitamin E0mg
Vitamin K0mcg
Thiamin0mg
Riboflavin0mg
Niacin0mg
Vitamin B60mg
Folate0mcg
Vitamin B120mg
Biotin0mcg
Pantothenic Acid0mg
Phosphorus0mg
Iodine0mcg
Magnesium0mg
Zinc0mg
Selenium0mcg
Copper0mg
Manganese0mg
Chromium0mcg
Molybdenum0mcg
Chloride0mg

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (3 bước)

Rửa sạch phi lê cá basa, dùng khăn giấy thấm khô nước, cắt cá phi lê thành những miếng nhỏ vừa ăn. Lắc cá basa với bột chiên giòn và ít tiêu cho áo đều một lớp. Đun nóng nhiều dầu ăn, cho cá lên chảo dầu chiên vàng. Rồi vớt cá chiên ra giấy thấm dầu.

Làm sốt chanh leo: Đun nóng chảo cho bơ tan chảy, cho tỏi băm lên phi thơm, cho nước chanh leo, 1 muỗng canh đường, xíu nước mắm, muối lên nấu sôi. Pha bột bắp với xíu nước đổ lên cho sốt hơi sệt, nêm lại cho vừa ăn.

Xếp cá ra đĩa chan sốt chanh leo lên là thưởng thức được rồi. Món phi lê cá basa chiên giòn sốt chanh leo rất hao cơm nên các bạn có thể nấu nhiều cơm hơn mọi ngày nhé.