Chè đậu đen nha đam
Tận dụng nha đam ngoài vườn kết hợp với đậu đen thanh mát, tốt cho sức khỏe để làm món chè này. Không những vậy, nha đam còn giúp làm đẹp da, thanh lọc cơ thể đấy.
40 phút - Trung bình
Nha đam gọt vỏ, cắt khúc, rửa sạch, ngâm trong nước có hòa tan 15ml nước cốt chanh. Đậu đen đãi sạch, ngâm nước khoảng 3 giờ hoặc qua đêm.
Đun sôi 500ml nước với đậu đen. Khi nước sôi, hạt đậu mềm thì cho nha đam, đường trắng, 1/4 muỗng cà phê muối, vani vào, khuấy đều cho đường tan hết là được.
Múc chè ra chén, để nguội và thưởng thức. Món này dùng lạnh sẽ ngon hơn đấy!
