Chè bí đỏ sữa tươi cốt dừa
Một món tăng cân cho người gầy xuất sắc đây các bạn ơi. Bí đỏ cùng sữa tươi béo không quá béo, vị rất bùi cùng lớp nước cốt dừa beo béo mặn mặn ăn cùng đá mát lạnh dễ chịu lắm các bạn ạ.
30 phút - Dễ
Bí đỏ luộc chín rồi nghiền nhuyễn mịn, sau đó trộn đều cùng đường bột để có hỗn hợp bí đỏ để có phần mềm mịn, ngọt thanh.
Sau khi trộn đều hõn hợp bí đỏ nhuyễn mịn và đường bột bạn bật máy đánh trứng trộn đều cùng sữa đặc và whipping cream để có hỗn hợp sánh mịn.
Nước cốt đem đun sôi dưới lửa nhỏ, nêm vào đường và muối rồi cho bột năng vào là hoàn thành phần nước cốt thơm béo, mặn mặn.
Bật máy đánh trứng tốc độ mạnh nhất, đánh thật đều hỗn hợp sao cho bông cứng tạo thành chóp như hình là hoàn thành. Bạn có thể cho kem vào khuôn que hoặc để vào khuôn rồi nạo thành viên cho vào ly cũng được rồi để vào tủ lạnh cho đông lại.
