Chả mực hải sản
Chả mực hải sản có sắc vàng rộm rất tự nhiên và đều đặn, hương thơm sực nức ngay từ trên chảo chiên, vị đậm đà giàu đạm biển và độ dẻo dai tươi ngon của miếng chả rất hấp dẫn.
35 phút - Dễ
Đeo bao tay vào rồi lấy chả nặn thành các miếng tròn vừa rồi đem chiên trong chảo ngập dầu đến khi chả vàng 2 mặt là được. Chả chín vàng đều gắp ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu.
Cắt chả thành những miếng nhỏ, chấm cùng nước mắm chua ngọt hoặc tương ớt, tương cà đều ngon. Ăn cùng với bún hay cơm đều hợp. Chả mực hải sản có sắc vàng rộm rất tự nhiên và đều đặn, hương thơm sực nức ngay từ trên chảo chiên, vị đậm đà giàu đạm biển và độ dẻo dai tươi ngon của miếng chả rất hấp dẫn.
