Chả giò nhân trái cây
Vẫn là những chiếc chả giò nhỏ xinh xắn nhưng khi có sự kết hợp giữa các loại trái cây sẽ tạo nên hương vị mới thật hấp dẫn. Bên cạnh đó, trái cây cung cấp nhiều vitamin tốt cho cơ thể.
45 phút - Dễ
Táo và lê gọt vỏ, cắt sợi, ngâm vào chén nước có pha 1/4 muỗng cà phê muối cho không bị thâm.
Trải báng tráng bía ra thớt múc nhân vừa trộn cho vào 1 đầu, dàn đều rồi cuộn kín lại.
Đun nóng 300ml dầu ăn, cho các cuộn chả giò vào chiên giòn và ngã màu vàng cam thì vớt ra, để ráo dầu.
Bày trí đẹp mắt là có thể thưởng thức.
