Canh sườn heo hầm táo

Sau những ngày ngập tràn với những món ăn nhiều dầu mỡ, chua ngọt hay những món ăn cay nóng thì bạn nên tìm hiểu và chế biến những món ăn có sự hấp dẫn, thanh mát và ngon bổ. Mình đang muốn nói tới Canh xương heo hầm táo, một món ăn vô cùng đơn giản, bạn nên thử để nấu cho gia đình của mình nhé.

40 phút - Dễ

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings4

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (3 bước)

Cho sườn heo vào chần sợ trong nước sôi, bỏ các cặn bẩn. Đổ thịt sườn heo vào nước sôi. Rửa sạch và đặt sang một bên. Rửa sạch táo thật kỹ, cắt thành miếng và bỏ lõi. Cho tất cả nguyên liệu (trừ táo) vào nồi súp và đun sôi.

Sau khi đun sôi, thêm táo, đun lửa liu riu trong 1,5 đến 2 giờ. Không đun sôi quá nhiều vì táo sẽ quá mềm và khi múc sẽ dễ vỡ. Cuối cùng nên muối và tắt bếp. Bạn có thể nêm thêm gia vị tùy theo khẩu vị gia đình.