Canh rong biển chay
Canh rong biển là món ăn đặc trưng của Hàn Quốc nhưng ngày nay được các chị em nội trợ yêu thích bởi vừa ngon vừa giúp thanh lọc cơ thể, lại dễ chế biến. Những hôm cảm thấy nóng trong người, bạn hãy làm ngay món canh rong biển thanh mát này cho cả nhà cùng giải nhiệt nhé.
30 phút - Dễ
Sơ chế các nguyên liệu như sả cắt khúc đập dập để luộc chung với chân gà phần còn lại thái mỏng, cắt tắc, ớt và chanh để sẵn.
Cho chân gà và vào khúc sả đã đập dập cho vào nồi luộc khoảng 5 phút thôi nhé. Vì luộc lâu quá chân gà sẽ bị nứt ra nè. Trong khi luộc các bạn nhớ vớt bọt thường xuyên nhé. Sau khi chân gà đã chín các bạn nhanh tay vớt ra và chuẩn bị 1 thau đá để bỏ chân gà vào để giữ được độ giòn, và dai của chân nhé.
Múc canh ra bát và thưởng thức. Những món canh thanh mát luôn được ưa chuộng trong những ngày hè nóng bức. Vị ngọt và mặn hài hòa của rong biển sẽ cho bạn một món ăn hấp dẫn.
