
Canh nấm rơm nấu mướp hương
Món canh đơn giản, thanh nhiệt, dễ làm, thích hơp trong bữa cơm gia đình và ngày ăn chay. Chỉ với mướp hương, nấm rơm, gia vị và 25 phút thực hiện món ăn. Còn chần chừ gì mà không làm thử nhỉ?
25 phút - Dễ
Nấm rơm cắt làm đôi. Mướp hương gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng xéo nhỏ.
Đun sôi 500ml nước. Khi nước sôi, cho nấm rơm, mướp hương, ngò rí cắt nhỏ vào, nấu khoảng 2 phút. Nêm gia vị 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê hạt nêm chay, 1 muỗng cà phê nước tương cho vừa ăn.
Múc canh ra tô và nhanh tay dùng với cơm trắng.



