Canh mồng tơi nấu cua đồng

Canh Mồng Tơi Nấu Cua Đồng thật sự là món ăn rất bổ dưỡng cho trẻ nhỏ và cả các mẹ bầu như mình. Món ăn ngon bổ mát. giàu dinh dưỡng, mời các bạn làm ăn thử với mình nha.

30 phút - Trung bình

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (5 nguyên liệu)

Nutrition Facts

Servings2

Serving size0

Calories0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
- Monounsaturated Fat0g
- Polyunsaturated Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Total Sugars0g
- Added Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0mcg
Vitamin C0mg
Calcium0mg
Iron0mg
Potassium0mg
Vitamin D0mcg
Vitamin E0mg
Vitamin K0mcg
Thiamin0mg
Riboflavin0mg
Niacin0mg
Vitamin B60mg
Folate0mcg
Vitamin B120mg
Biotin0mcg
Pantothenic Acid0mg
Phosphorus0mg
Iodine0mcg
Magnesium0mg
Zinc0mg
Selenium0mcg
Copper0mg
Manganese0mg
Chromium0mcg
Molybdenum0mcg
Chloride0mg

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (4 bước)

Cho nồi lên bếp đun nóng cho 2 muỗng canh dầu ăn vào đun cùng với 20gr hành tím băm còn lại vào phi thơm. Sau đó cho phần thịt đã ướp vào xào cho săn thịt. Khi thịt săn cho tiếp phần nước dừa vào trộn đều phần thịt lên.

Rửa sạch rau mồng tơi với nước muối pha loãng, và để ráo.

Cho phần nước cua đã ray cùng xác cua vào nồi nhỏ, đun với lửa vừa cho phần riêu cua chín nổi lên trên. Tránh khuấy nha các bạn, vì nó sẽ bị vỡ phần riêu nhìn không ngon. Khi phần riêu đã nổi lên trên nhẹ tay dùng mui vén phần riêu cua qua 1 bên và cho rau mồng tơi vào, nêm lại nước canh vừa ăn sau đó tắt bếp.

Tiếp kế cho trứng đã luộc và bóc vỏ rồi vào nồi cùng với 5 trái ớt hiểm đỏ. Để lửa riu riu cho phần nước trong nồi thịt cạn 1/3 so với lượng nước ban đầu thì tắt bếp.