Canh khoai tây nấu xúc xích
Canh khoai tây nấu xúc xích là một món ăn cổ truyền của đất nước Ai-len (Ireland). Với cách làm cực kì đơn giản, nguyên liệu cũng không hề cầu kì, bạn sẽ có ngay một nền ẩm thực Âu tại nhà. Tham khảo ngay công thức để thực hiện cho gia đình mình cùng thưởng thức nhé!
180 phút - Dễ
Khoai tây gọt vỏ cùng hành tây rửa sạch, thái nhỏ. Cho khoai tây, xúc xích, thịt nguội thái lát vào nồi, tước lá xạ hương vào, đổ nước ngập rồi đun trong khoảng 1 giờ hoặc tốt nhất là đun hơn 1 tiếng nhé.
Bạn nghiền 1/2 lượng khoai tây trong nồi rồi tiếp tục đun thêm 30 phút nữa nhé. Canh nấu xong là múc ra dùng ngay cho nóng nè, bạn có thể topping bằng 1 ít hành ngò cho thơm ngon nhé!
