Canh khoai môn sườn heo

Canh khoai môn sườn có vị thơm bùi béo ngậy của khoai và sườn đậm đà, dùng cùng cơm nóng thêm chén nước tương cay sẽ rất ngon.

45 phút - Trung bình

Nutrition Facts

Servings3

Serving size0

Calories0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
- Monounsaturated Fat0g
- Polyunsaturated Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Total Sugars0g
- Added Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0mcg
Vitamin C0mg
Calcium0mg
Iron0mg
Potassium0mg
Vitamin D0mcg
Vitamin E0mg
Vitamin K0mcg
Thiamin0mg
Riboflavin0mg
Niacin0mg
Vitamin B60mg
Folate0mcg
Vitamin B120mg
Biotin0mcg
Pantothenic Acid0mg
Phosphorus0mg
Iodine0mcg
Magnesium0mg
Zinc0mg
Selenium0mcg
Copper0mg
Manganese0mg
Chromium0mcg
Molybdenum0mcg
Chloride0mg

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Chuẩn bị nguyên liệu. Rửa sạch sườn heo. Gọt bỏ vỏ khoai môn, cắt nhỏ.

Cho sườn và hành lá vào nồi nước lạnh, thêm 15ml rượu. Bật lửa lớn để nước trong nồi sôi, sau đó vớt bỏ bọt bên trên, chuyển lửa nhỏ đun thêm 30 phút, và cho khoai môn vào.

Đun trên lửa nhỏ 20 phút nữa, sau đó nêm thêm 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm. Đun thêm 5 phút nữa đến khi khoai chuyển mềm thì tắt bếp.