Cẩm nang

Canh khoai mỡ nấu tôm tươi
Khoai mỡ mềm mềm, beo béo kết hợp với tôm tươi ngọt thịt, đậm đà mang đến cho cả nhà bạn món canh bổ dưỡng. Chỉ với 35 phút thực hiện món canh. Chắc chắn cả nhà sẽ thích mê.
35 phút - Trung bình
Khoai mỡ gọt vỏ, rửa sạch, 1/2 cắt khúc, 1/2 băm nhuyễn. Tôm tươi bóc sạch vỏ, bỏ chỉ đen, băm nhuyễn.
Đun sôi 500ml nước. Cho phần khoai mỡ cắt khúc vào, nấu khoảng 3 phút.
Cho tiếp tôm đã ướp, khoai mỡ băm nhỏ vào, nấu khoảng 2 phút.
Tắt bếp, cho ngò om, ngò gai cắt nhỏ vào. Múc canh ra tô và dùng với cơm trắng.






