
Cánh gà sốt me kiểu Thái
Với hương vị đậm đà thơm ngon, chua dịu của nước sốt me, xen lẫn vị cay cay len lỏi từng sớ thịt cánh gà căng mọng ngon tuyệt cú mèo, chắc chắn sẽ làm gia đình bạn hài lòng bởi sức hấp dẫn không thể chối từ của món ăn này. Thêm một món ăn rất bắt cơm cho gia đình mình đây.
30 phút - Dễ
Cánh gà sau khi đã ướp xong thì cho bột chiên giòn vào cùng rồi xóc đều cho cánh gà bám 1 lớp mỏng bột bên ngoài. Đặt chảo dầu lên bếp đun cho dầu nóng thì gắp cánh gà cho vào chiên ở lửa trung bình.
Khi cánh gà chín vàng giòn thì vớt ra để ráo dầu. Đặt chảo sạch lên bếp cùng với 1-2 muỗng dầu ăn, tiếp theo bạn cho hành, tỏi băm và phi cho thơm sau đó đổ chén nước sốt vừa pha vào cùng, thêm ớt băm và nấu cho sôi lên thì trút toàn bộ cánh gà vào cùng, xóc đều cho cánh gà bám đều nước sốt.
Rắc hành lá thái nhỏ lên trên. Gắp cánh gà chiên sốt me cay kiểu Thái ra đĩa để thưởng thức.






