Canh gà nấu rong biển
Những món canh thanh mát luôn được ưa chuộng trong những ngày hè nóng bức. Vị ngọt của rong biển kết hợp với độ béo của thịt gà sẽ cho bạn một món ăn hấp dẫn. Theo chân Cooky vào bếp khám khá và trổ tài món ăn này nhé!
30 phút - Dễ
Thịt gà rửa sạch với nước muối pha loãng, sau đó chặt khúc. Rong biển khô ngâm nước cho nở mềm, cắt khúc nhỏ. Gừng tươi cạo sạch vỏ, cắt lát.
Đun 1.5 lít nước sôi, cho thịt gà, hoa hồi, gừng vào nồi. Chờ khi nước sôi lại thì hớt bớt bọt nổi lên, nêm hạt nêm vào.
Tiếp theo cho rong biển vào, nấu tới khi rong biển chín thì tắt bếp. Nêm bột ngọt, nước mắm sao cho vừa ăn. Múc ra tô, chúc các bạn ngon miệng nhé!
